Bitácora corporativa de Hifas da Terra
MELENA DE LEÓN (Hericium erinaceus) Y SISTEMA DIGESTIVO II
En el artículo anterior hablamos de Hericium erinaceus y su uso como protector del sistema digestivo superior o gástrico (desde el esófago hasta el duodeno), y en este hablaremos de su acción protectora o curativa en relación a un grupo de enfermedades que afectan al intestino y en especial al intestino grueso o colon. Estas se suelen agrupar bajo el término general de Enfermedad Inflamatoria Intestinal e incluye tres patologías muy frecuentes: Síndrome del Intestino Irritable, Colitis Ulcerosa y Enfermedad de Crohn. Si bien hay diferencias entre ellas en cuanto a síntomas, localización y complicaciones derivadas de las mismas, las tres tienen una característica común y que atañe a las propiedades de nuestra seta: la inflamación del tejido intestinal. Probablemente el Crohn pueda considerarse como la más extrema o grave de las tres, ya que la profundidad de la lesión intestinal puede llegar a afectar a la totalidad del tejido, que en algunos casos exige la total resección del colon.
Debe recordarse que estas enfermedades afectan a casi un 20% de la población de los países occidentales y desarrollados, con el agravante de que solo la mitad de los pacientes se somete a tratamiento.
Para el tratamiento de estas enfermedades, la medicina convencional recurre al uso de los antiinflamatorios no esteroideos (p.ej. aspirinas) en casos leves o en los estadios iniciales, seguido de los corticoides (prednisona y similares) cuando los síntomas son graves y frecuentes y finalmente, cuando la lesión es muy grave (y determinada por ecografías, radiografías de contraste y colonoscopia) se recurre a la cirugía, con la eliminación del tejido ulcerado (o con diverticulitis y otras complicaciones derivadas). La medicina natural acude también a los antiinflamatorios naturales (desde las plantas medicinales hasta el omega 3), a la renovación y potenciación de la flora bacteriana intestinal y a la modificación de la dieta, que se considera la causa de la enfermedad.
Los síntomas clásicos son las características diarreas crónicas, la alternancia diarrea-estreñimiento, dolor abdominal, especialmente después de las comidas, espasmos intestinales, distensión abdominal, gases, pérdida de apetito, pérdida de peso y sangre en la heces.
La inflamación intestinal subyacente, que no llega a expresarse de forma sintomatológica es el aspecto más grave de esta enfermedad ya que los tejidos son más porosos en las zonas inflamadas que el tejido sano y permiten el paso de grandes moléculas de péptidos (Síndrome de Intestino Permeable) al torrente linfático y sanguíneo con consecuencias indeseables para la salud. Incluso algunos estudiosos ven en estas zonas inflamadas una vía de invasión para bacterias, parásitos y mohos que desbordan la acción defensiva del sistema inmunitario, llegándose incluso a establecerse un círculo vicioso: inflamación → acumulación de macrófagos → liberación de histamina + citoquinas inflamatorias → más inflamación.
Como es de esperar, la cronificación de un tejido ulcerado e inflamado puede derivar fácilmente en un tumor canceroso y de hecho hay infinidad de casos demostrados de cánceres intestinales derivados de una lesión intestinal no resuelta.
El Hericium erinaceus actúa con dos de sus propiedades: por un lado antiinflamatorio, reduciendo o resolviendo el foco inflamatorio y por otro lado con su propiedad de potenciar la células del epitelio productoras de moco, mucosidad que también protege al intestino contra la inflamación.
El origen de estas enfermedades no está claro. Actualmente hay dos hipótesis dominantes: la del origen autoinmune y la que lo relaciona con la infección de bacterias como Yersinia y Listeria o el protozoario Blastocystis. Es por ello que la posibilidad de mejora o cura con el Hericium erinaceus es enorme: la seta no solo tiene propiedades antiinflamatorias que disminuirán la sintomatología, sino que además es inmunomoduladora, es decir, que regula el sistema inmunitario para controlar la reacción autoinmune. Y además, es bactericida, con posibilidades de combatir la proliferación tanto de Yersinia como de Listeria. Y como si esto fuera poco, es también inmunoestimulante, potenciando al sistema inmunitario para la eliminación de patógenos.
El Dr. Ivo Bianchi, en su libro “Micoterapia”, señala que en un número indeterminado de casos clínicamente controlados de Colitis ulcerosa y Enfermedad de Crohn se comprobaron mejoras en el 82% de los pacientes tratados con extractos de Hericium erinaceus y su curación en el 54%.
Este es el blog de Hifas da Terra. Estamos especializados en la venta de setas de producción ecológica y productos micológicos.
valeria ventura
May 29th, 2009 el 10:06 pm
quisiera saber a donde puedo conseguir el micelio y las variedades que tienen me pueden obsequiar un numero de telefono me urge
admin
June 1st, 2009 el 10:03 am
Puede adquirir nuestros productos desde la tienda web de Hifas da Terra, http://www.hifasdaterra.com. Enviamos nuestros productos a cualquier punto de España y Portugal.
Pedro J. Ramos Cabodevila
June 6th, 2009 el 11:10 pm
Estoy intresado en cultivar setas Shi-Take y quisiera preguntarles si disponen de semillas de etas setas, su precio y si ustedes disponen de aval ecológico para sus semillas.
Gracias de antemano.
Pedro Ramos
admin
June 8th, 2009 el 5:36 pm
Buenas tardes Pedro: Efectivamente, disponemos de micelio de Shiitake en grano. Lo puede encontrar en la tienda de Hifas da Terra, concretamente en el siguiente link
¡Un saludo!