Cogumélame

Nuestro amigo Javier, que ya nos envió en otra ocasión fotos preciosas de setas, nos deleita esta vez con una nueva historia. Muchas gracias, y he de decir que la foto es preciosa.
“Hace unos días se presenta en casa un amigo todo asustado pues en los restos de una bolsa ya agotada de Pleurotus [...]

Hablamos mucho en este blog sobre los sacos de Pleurotus ostreatus y citrinopileatus, pero tengo que decir que también existe la posibilidad del cultivo de estas variedades en madera… ¿ventajas y desventajas?
Pues la gran ventaja es que los hongos saprófitos (¿saprófitos? ¿que demonios es eso?) cultivados en madera son de mayor calidad que los cultivados [...]

Apenas han cumplido tres años y nuestros castaños ya tienen flor, lo que significa que para el próximo año tendrán frutos. Nuestro vivero es especialista en variedades de castaños que micorrizamos para que unos años después de plantarlos tengas castaños más fuertes contra enfermedades como la tinta y el chancro, mayor [...]

Entre libros y setas ya casi no cabemos en la empresa…así es, y esto lo descubrimos desempaquetando parte de lo que hay que desempaquetar para el nuevo laboratorio. De momento tiene olor a nuevo, pero todos sabemos lo delicioso que es estrenar, así que estamos todos como niños con zapatos nuevos con cada caja que [...]

Javier nos ha enviado desde Toledo las fotos de las setas de chopo (Agrocybe aegerita) que ha cultivado en casa con micelio de Hifas da Terra, humedad, paciencia y mucho cariño. Pero sin duda el esfuerzo vale la pena y… ¡ahí tenemos el resultado! Deliciosas setas de chopo que, en cuanto acaben de crecer, Javier [...]

Hoy María (una de nuestras biólogas) ha hecho sacos productores de setas, concretamente de Pleurotus ostreatus o seta de ostra. Esta seta la conocereis por encontrarla en el supermercado, al lado del champiñón de parís (Agaricus bisporus), en una bandeja de plástico. Pero debemos tener claras las diferencias:               
Cultivar setas en casa te permite consumir setas [...]

Importante: Hai que pedir a subvención antes do 16 de xuño de 2007.
A Xunta de Galicia acaba de convocar as Axudas para o fomento das frondosas caducifolias. Aquí podedes ver a Orde do 9 de Maio da Xunta onde se establecen as bases e se convocan ditas axudas.
Constitúe o obxecto desta orde establecer as bases [...]

El verano del 2006 en Galicia ha estado marcado por la tragedia de los incendios. Durante unas terribles semanas se quemaron más de 100.000 hectáreas del mayor patrimonio que tenemos en esta tierra, el bosque.

Afortunadamente, da la sensación de que este acontecimiento luctuoso ha ayudado a que todos nos demos cuenta de la necesidad [...]