Alergias

¿Qué es la alergia?

Las alergias son reacciones de hipersensibilidad que se producen por un aumento de la respuesta inmunológica defensiva frente a sustancias (alérgenos) que normalmente no inducen reacciones en la mayoría de las personas.

Nuestro sistema inmunitario se encuentra en estado de homeostasis o de equilibrio cuando hay una constante regulación entre los estados inmunes Th1 y Th2. En cada estado puede predominar la función de Th1 o de Th2, dependiendo de las necesidades del organismo y los mecanismos de adaptación, complementándose entre ellos.

En una herida, por ejemplo, o en presencia de sustancias extrañas, se inclina el equilibrio del sistema hacia un estado predominante Th2 proinflamatorio. En el caso de que ese estado no se regule, este permanecerá con una mayor actividad de Th2 produciendo una desregulación y una respuesta exagerada, dando lugar a condiciones como las alergias y el asma que presentan predominio del estado Th2.

Además, se relacionan con un aumento de la liberación de histamina, responsable, entre otras cosas, del picor presente en las reacciones alérgicas.

Esta afección engloba un amplio abanico de manifestaciones en función del órgano o sistema afectado. La piel y las vías respiratorias son las localizaciones donde con mayor frecuencia tienen lugar las reacciones alérgicas. En este caso, las principales patologías alérgicas son la rinitis, dermatitis, la conjuntivitis y el asma.

Dentro de los grupos de alérgenos, los pólenes, los ácaros del polvo, los epitelios de algunos animales, las picaduras de insectos y las reacciones alérgicas determinados alimentos o fármacos se encuentran entre los más relevantes.

Recomendaciones nutricionales y hábitos saludables

• No abras las ventanas por la noche. De este modo evitarás que el polen entre en la casa. Recuerda ventilar bien, sobre todo cuando se limpie el polvo.
• Minimiza todo lo posible tu actividad por la mañana ya que generalmente el polen se emite entre las 5 y las 10 horas.
• Mantén las ventanas del coche cerradas al viajar.
• Procura estar en interiores cuando el recuento de pólenes sea alto.
• Toma tus vacaciones durante el periodo de mayor intensidad de la temporada de polen. Si es posible, elige zonas costeras, pues registran menores tasas de polen.
• No cortes el césped ni te acerques a campos recién cortados. Esta actividad agita el polen.
• Si es posible, no cuelgues sábanas ni ropa al aire libre. El polen puede acumularse en ellas.
• Limita al máximo el contacto, la ingesta o la respiración de alérgenos.
• Evita una higiene excesiva y el contacto con tóxicos que se han relacionado con una mayor prevalencia de alergias (alteran la barrera protectora de la piel y el pH).
• Prioriza el uso de jabones y métodos de higiene saludables y respetuosos con la barrera de la piel.

Referencias bibliográficas