Este artículo está basado en el contenido original de la página web de la Clínica Mayo.

¿Qué es una intolerancia alimentaria?

La intolerancia alimentaria se puede definir como una condición en la que se producen efectos adversos tras ingerir un alimento en concreto o un ingrediente. En muchas ocasiones, una intolerancia alimentaria se debe a una alergia alimentaria donde se produce una reacción de hipersensibilidad como respuesta a un alimento determinado.

Síndrome de Intestino Permeable (SIP)

El SIP contribuye al desarrollo de enfermedades autoinmunes y alergias digestivas. De forma natural, el intestino es permeable y permite el paso al torrente sanguíneo de sustancias. Sin embargo, daños en la membrana de la mucosa intestinal pueden provocar el traspaso de grandes moléculas al torrente sanguíneo. Estas pueden ser reconocidas por el sistema inmunitario como organismos extraños y producir reacciones alérgicas, inflamación, etc.

¿Qué hongos medicinales tienen propiedades útiles en la intolerancia alimentaria?

A través de los hongos propuestos pretendemos actuar sobre la respuesta inmunitaria y la regeneración de las mucosas que conforman el aparato digestivo e incorporar prebióticos que favorecen la salud intestinal.

Melena de león

Es un prebiótico natural y protege la microbiota

Destaca por su alto contenido en fibra, por lo que es considerado un prebiótico natural que ayuda a recuperar la microbiota. Existen estudios científicos sobre la acción de Melena de león ante problemas digestivos (inflamación, reflujos, regularidad, etc.), alergias e intolerancias alimentarias.

Trastornos digestivos
Protege y equilibra la microbiota. Beneficia la mucosa intestinal.

Reishi

Tiene propiedades prebióticas

El Reishi también puede ser útil como complemento prebiótico trastornos digestivos.

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