Veröffentlich AM 10/10/2023. Author: Education Hifas
Vitamin D: Erste Historische Betrachtung
Die Wichtigsten Fakten der Modern Geschichte von vitamin D3
Die Geschichte der Modernen ENTDECKUNG von vitamin d Ist sehr umfangreich undic bis zum anfang des letzten jahrhundartts zurück. Zahlreiche Forscher Haben Zu Seiner Entdeckung und Zum Verständnis Seiner Mechanismen Beigetragen. Um einen überblick Zu Geben, Wollen Wir Auf Einige Wichige Daten und Zeitabschnitte Zurückbllen, die Den fortschritt im Vorständnis Dieses Moleküls Durch Die Menschheit Markieren.
- JAHR 1919: Sir Edward Mellanby Entdeckt Die Mögliche Ursache der Rachitis, Die Mit Einer Verminderten AUFNAHME des AntirachitisChen Faktors (Später Als Vitamin A Identifiziert) Zusammenhängt.
- 1920: Frederick G. Hopkins Trägt Zum Wissen über Die Wichtigsten Ernährungsfaktoren Bei und Verbessert das Verständnis der Ernährungswissenschaft.
- 1920-30ER JAHRE: Harriette Chick Betont Unter dem einfluss ihrer British Kollegen Die Entscheidende Bedeutung von vitamin D Für Die Vorbeugung von Rachitis, Ohne Zwischen Vitamin D2 und D3 Zu Untanterscheiden.
- JAHR 1936: Adolf Windous und Walter Norman Haworth Identifizieren Die Chemische Strukur von vitamin D3 und tenterscheiden Dabei Zwischen Vitamin D2 (Ergocalciferol) und vitamin D3 (Cholecalciferol).
- 1970-1980ER JAHRE: Molekulare Entdeckung von vitamin D, Die Die Strukur der Vitamine D2 und d3 enthüllt und das verständnis ihrer Physiology Rolle Vertieft.
- 1980-1990ER JAHRE: Studien Due Die Spezifischen Auswirkungen von vitamin d2 und vitamin d3 auf die gesundheit, Einschließlich ihrer wirksamkeit bei der Behandlung von Rachitis und ihrer Auswirkungen AUF Die Knochengesundheit.
- 2010-2020ER JAHRE: Neuere Studien Betonen Die Bedeutung von Vitamin D3 IM Vergyich Zu Vitamin D2, Insebsendere Für Die Aufrechterhaltung der blutspiegel, und Seine Vorteile Für Die Gesundheit.
Natürliche Quellen von vitamin D
Ein Molekül, Das AUF Natürliche Weise Im Körper Synthetisiert Wird
Die Molekulare Entdeckung der vitamin-D-Moleküle Ebnete Den Weg Für Die Erforschung der Mechanismen, Die Seiner Physiologischen Wirkung Zugrunde Liegen. Das herzstück dieer natürlichen synthese im Menschlichen körper erhebt sich stolz über unseren köpfen: Die Sonne. IHRE STRAHLEN SETZEN Eine Kaskade von Reaktintan in Gang, An Denen Verschiedne Organe Uninsres Körpers Beteiligt Sind und Die Zur Synthese des Wertvollen Vitamins D3 Führen. DIESER MECHANISMUS Lässt Sich in Drei Phasen Unterteilt Werden:
- Die UVB-Strahlen Der Snene interagieren mit 7-dehydroccholesterin, Einer verbindung, die in denzellen vorkommt. DURCH DIE WECHSELWIRKUNG ENTSSTEHT EINE VITAMINVORSTUFE, DAS SO GENANNDO Prä-Vitamin D3.
- Prävitamin D3 gelangt über das blut in die leber, WO is Zunächst in Die Inaktive Form 25-Hydroxyvitamin d Umgewandelt Wird. Bei Bedarf WanderT is in dienren, wo is eine letzte umwandlung in die biologisch aktive form vitamin D, das 1.25-dihydroxyvitamin d, Erfährt.
Die Ernährung: Wichige Nahrungsquellen der vitamine
Wenn Man Sich mit vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelen Beschäfttigt, Stellt Man Oft Fest, Dass Sie über Die Nahrung Aufenommen Werden. Vitamin d isth da Keine Ausnahme, Denn Dieses Molekül Kommt in Vielen Nahrungsmitteln Vor. It is kommt in zwei formen vor: vitamin d3 (cholecalciferol) und vitamin d2 (ergocalciferol), von den einige hier auphgelistet syndem.
- Fetter Fisch: Lachs, Makrele, Forelle und Thunfisch Sind Ausgezeichnete Quellen Für Vitamin D3, Das Durch Die AUFNAHME von Plankton Angereichert Wird.
- Dorschleber: Obwohl Weniger Beliebt, Ist Dieses Nährstoffreiche Organ Immer Noch Eine Alte, Aber Wichige Quelle Für Vitamin D3.
- Eier: Eigelb, Vor Allem von Freilandhühnern, Liefert Bescheidene meten an vitamin D3.
- ANGERICHERTE MILCHPRODUKTE: Milch und Joghurt, Die Häufig Mitamin D3 Angereichert Sind, Verbesser Ihr NährstoffProfil.
- Pilze: MIT vitamin D “Angereicherte” Pilze Synthetisieren Unter UV-Licht Vitamin D2 und Stellen Eine Vegetarische Alternative Zu Diem Vitamin Dar. Vor der UV-Bestrahlung Enthalten Sie Natürlichleise Ergosterin, Eine Vortufe von vitamin D.
Portion | Vitamin D Pro Portion | |
Wildlachs |
100 g | 600 - 1000 IE Vitamin D3 |
Zuchtlachs |
100 g | 100 - 250 IE Vitamin D3 |
Sardine aus der dose |
100 g | 300 IE Vitamin D3 |
Thunfisch aus der dose |
100 g | 230 IE Vitamin D3 |
Kabeljauleberöl |
5 ml |
400-1000 IE Vitamin D3 |
Eigelb | 1 einheit |
20 IE Vitamin D3 |
Frischer Pilz | 100 g |
100 IE Vitamin D2 |
Sonnengetrockneter Pilz | 100 g |
1600 IE Vitamin D2 |
Vitamin D3 UND D2: Wo Liegen Die Unterschiede?
Was bewirkt vitamin d im körper?
Sobald vitamin d in amenrem körper verfügbar isth, Wird is Zu Einem Molekül, das in Vielen Bereicen der Menschlichen Gesundheit Eine Wichige Rolle Spielt. Im folgen syndige der Wichtigsten Anwendungen und Funktinten von vitamin d aufgeführt, die von den Europäischen Gesundheitsbehörden Anerkannt Sind.
- Knochengesundheit: Vitamin D ist Seit Langm Für Seine Wichige Rolle Bei der Knochengesundheit Bekannt. It's Fördert Die AUFNAHME VON KALZIUM UND PHOSPHOR IM DARM. DIE MINERALSTAMFFE SIND FÜR DEN AUFBAU UND DIE ERHALTUNG DER KNOCENMASSE UNERLässlich. Ein Mangel An Vitamin D Kann Bei Kindern Zu Rachitis und Bei Erwachsenen Zu Osteomalazie Führen.
- Vorbeugung von Knochenerkrankungen.
- Immunsystem: Vitamin D Ist an der regulierung der immunreaktion beteiligt und kann zur abwehr von infektintian beitragen.
- Entzündungen: Einige Forschungsergebnisse Deuten Darauuf Hin, Dass Vitamin D EntzündungShemmende Wirkungen Haben Und So Dabei Helfen Könnte, Die Entzündungsreaktintian des Körpers zu modulieren.
- Herz-Kreislauf-Gesundheit: Obwohl der Zusammenhang Zwischen vitamin D und der Herz-Kreislauf-Gesundheit Noch Erphorscht Wird, Deute Studien Darauf Hin, dass ein vitamin-d-mangel mit einem erhöhten risiko für herz-kreislauf-eerkrankungen verbunden könnte.
WIE HOCH IST DER BEDARF AN VITAMIN D?
KLINISCHE ANZEICHEN EINES VITAMIN-D-MANGLS?
Die mit einem vitamin-d-mangel in verbindung gebrachten symptome synd zwar selten, Können Aber Verschiedne Körpessteme Beeinträchtigen. It is ist wichtig, Die Hinweise AUF den Produktetiketten Zu Beachten. HER EINE ERGänzung Zu den folgen des maels Laut anses:
- Muskelstörungen: Verminderter Muskeltonus, Tetanie, Krämpfe.
- Knochestörungen: Osteomalazie (Bei Erwachsenen), Rachitis (Bei Jugendlichen im Wachstum), Die Zu Knochen- und Muskelschmerzen Sowie Zu Knochendeformationn Führen Können.
- Eine UnzureicHende Versorgung Mit Vitamin D Kann Auch Zu Einer Abnahme der Knochenmasse und Damit Zu Einem Erhöhten Risiko von Knochenbrüchen Führen. Give risiken Sind Umso Größer, Je Weniger Körperlich akiv man ist.
- Darüber Hinaus Kann Ein Vitamin-D-Mangel In Selten Fällen Zu Blutarmut (Anämie) Führen.
Reicht Die Natürliche Zufuhr Aus?
- 80% der Menschen Hanen Einen Vitamin-D-Mangel (Spiegel Unter 0.30 ng/L).
- 42.5% have einen mäßigen bis Schweren Mangel (Spiegel <0.20 ng/l).
Coco Vit D: Unsere Lösung AUF Vitamin-D3-Basis
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- https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2016.4547
- https://hal.science/hal-03487993/document
- https://www.anses.fr/fr/content/vitamine-d-pourquoi-et-comment-assurer-un-apport-suffisant
- https://vitamindwiki.com/Vitamin+D+history+back+to+Egyptians+and+fortification+-+Aug+2011