¿Quieres mejorar el rendimiento de tus entrenamientos? Cada día descubrimos nuevos ingredientes que incrementan nuestra resistencia, aportan proteínas, aminoácidos esenciales y otros nutrientes necesarios para rendir al 100% en carreras, competiciones, etc., pero ¿cuál es su efecto real? ¿se ha demostrado que actúan como prometen?
PUBLICADO POR CATALINA FERNÁNDEZ DE ANA PORTELA EL 12/04/2019 EDITADO POR COMUNICACION HIFAS DA TERRA
Más energía y rápida recuperación
A diferencia de otros productos, los extractos de Reishi y Cordyceps han demostrado que pueden aumentar la producción de energía y reducir los períodos de recuperación tras un esfuerzo extremo.
Así se recoge en un estudio realizado por la Universidad de Pavia (Italia) en el que se concluye que la toma continuada de los extractos puros de estas especies de hongos medicinales:
- aumentan la producción de energía metabólica (ATP)
- incrementan la potencia muscular
- reducen el tiempo de recuperación muscular
- favorecen la eliminación de ácido láctico
Índices de control: testosterona y cortisol
Esta investigación se realizó durante tres meses a un grupo de ciclistas que participaba en diferentes pruebas de de larga duración. Durante este período se analizaron dos biomarcadores de relevancia en el ejercicio físico: la testosterona y el cortisol.
La testosterona es una hormona virilizante, pero no es exclusiva del sexo masculina. Es fundamental para la salud sexual de hombres y mujeres y tiene importantes efectos anabólicos:
- aumenta la masa y la fuerza muscular
- incrementa la densidad ósea
- estimula el desarrollo óseo
El cortisol también es una hormona que, sin embargo, aumenta en respuesta de factores como el estrés. Es por tanto, una de las principales hormonas de efecto catabólico:
- reduce la síntesis de proteínas
- aumenta la degradación
- inhibe la respuesta inmunitaria
Entrenamiento adecuado y eficaz
La relación testosterona/cortisol (T/C) se considera un índice de la actividad anabólica del organismo:
- La disminución de este valor indica tendencia al catabolismo (reducción de la síntesis de proteínas, aumento de la degradación proteica e inhibición de la respuesta inmunitaria)
- El aumento indica tendencia al anabolismo (aumento de masa y fuerza muscular, incremento de la densidad ósea y estimulación del desarrollo óseo).
En momentos en los que se intensifica la carga de trabajo, una cierta disminución en el informe T/C refleja un índice de entrenamiento adecuado y eficaz. Sin embargo, si esta disminución es superior al 30% —con respecto a los valores iniciales— se considera que un indicador de riesgo de sobreentrenamiento.
El Cordyceps “tiene un importante efecto estimulante”
Resultados tras la toma de Reishi y Cordyceps
Durante tres meses, los participantes de este estudio tomaron diariamente 3 cápsulas de extracto puro de Cordyceps (Mico Cord) y 2 cápsulas de extracto puro de Ganoderma lucidum (Mico Rei).
Las analíticas llevadas a cabo antes y después de la carrera, así como su comparación con el grupo de control demostraron que la complementación con Cordyceps sinensis y Ganoderma lucidum es capaz de modular y reducir el síndrome de sobreentrenamiento (overtraining syndrome, OTS), siendo además un tratamiento complementario seguro.
Los niveles de testosterona (efecto anabólico) se incrementaron antes y después de la carrera tras la toma de los extractos de setas. Además, en comparación con el grupo de control, tras tres meses de suplementación, el riesgo de sobreentrenamiento descendió casi un 9%.
Aplicaciones en otros deportes
Según recoge este estudio, el sobreentrenamiento del atleta (overtraining sydrome) afecta al 65% de los deportistas en el ápice de su carrera profesional.
En este síndrome se produce un desequilibrio entre el estrés por carga de trabajo y la capacidad de recuperación del deportista: se dice que lo padece el atleta que, transcurridas 72 horas, no es capaz de recuperarse de un esfuerzo físico extremo.
Resumen
Las conclusiones de este estudio plantean nuevas hipótesis según las cuales se considera que la toma de extractos de setas podría tener importancia en las carreras en etapas en las que es necesaria una programación del esfuerzo para permitir al organismo recuperarse adecuadamente.
Referencias
- Paola Rossi et al. (2014) Improving Training Condition Assessment in Endurance Cyclists: Effects of Ganoderma lucidum and Ophiocordyceps sinensis Dietary Supplementation.Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. Volume 2014, Article ID 979613, 11 pages. LINK