EDUCACIÓN HIFAS DA TERRA EL 16/05/2022
Lo natural como criterio de elección
Cuando compramos un suplemento de Reishi, por ejemplo, asumimos que estamos adquiriendo un suplemento natural de calidad, pero la realidad nos indica que hay muchas maneras de producir cápsulas de Reishi. Un estudio de 2017 realizado en EE. UU. y publicado por la revista científica Nature reveló que solo el 25% de productos de hongos medicinales contienen la cantidad de Reishi que refleja su etiquetado. El otro 75% solo tienen trazas de Reishi o directamente no tienen ningún hongo. El hecho de que veamos la palabra NATURAL en la etiqueta no significa que realmente estemos ante producto natural y, mucho menos de calidad. En la elección debe primar la búsqueda de una marca de confianza que elabore sus productos acorde a unos estándares de calidad farmacéutica y que cumpla con la legislación europea y con la normativa de las autoridades sanitarias.Ver esta publicación en Instagram
La importancia de los extractos naturales: evitar los sintéticos
La normativa de etiquetado a veces resulta compleja. En algunos casos vemos que determinados ingredientes son inadmisibles y en otras ocasiones, que el etiquetado ni siquiera recoge la presencia de determinados compuestos. Así, aditivos como la maltodextrina pueden aparecer en los suplementos de extractos sin que ello repercuta en la etiqueta. Desgraciadamente, los nutrientes naturales y las sustancias sintéticas suelen ir de la mano. Los aditivos sintéticos junto con los extractos pueden mermar el rendimiento del suplemento y pueden afectar a todo, desde la biodisponibilidad hasta el beneficio de su consumo. Aunque las leyes evolucionan rápido en este sentido y tratan de proteger a los consumidores, en ocasiones nos encontramos con suplementos que son más artificiales que naturales y los resultados no siempre son los deseados.Como saber realmente qué composición tiene el extracto natural elegido
La elección de un suplemento natural elaborado a partir de extractos naturales es fundamental pues repercute en los resultados que podemos esperar. En muchos casos la evidencia está basada precisamente en este tipo de extractos naturales. Además, a través de ensayos clínicos es posible ver cómo reaccionan los extractos naturales en el cuerpo humano, pero también qué resultados se obtienen en base a un determinado tipo de extracción, esto es, qué resultados se obtienen según las técnicas de extracción utilizadas para ofrecer al consumidor la mayor cantidad y calidad de los compuestos bioactivos necesarios o requeridos. Los extractos naturales de alto nivel se eligen tras cientos de ensayos clínicos y patentes.- Compuestos de relleno: simplemente permiten ‘engordar’ de forma artificial el contenido, pero no de principio activo.
- Agentes aglutinantes: ayudan a que los extractos se mantengan unidos. Se pueden utilizar de forma segura y en la cantidad necesaria pero no en cantidades excesivas e injustificadas.
- Conservantes: ayudan a que el suplemento no se estropee, pero no todos son iguales y no siempre es necesaria su inclusión. Su uso debe estar justificado.
- Colorantes: su objetivo es un color más atractivo y se pueden obtener de forma artificial o empleando recursos naturales que no alteren la calidad del suplemento.
- Aromatizantes: no suelen ser necesarios para los suplementos, pero a veces pueden hacer que ciertas sustancias sean más fáciles de tragar.
Con el fin de elegir un producto seguro, es importarte:
- Buscar las biomoléculas activas de la fórmula y revisar su concentración.
- Buscar elementos como sellos o información relativa a la producción ecológica, estándares de producción y calidad, así como otros avales de seguridad y eficacia.