Il fungo Cordyceps sinensis è uno dei rimedi naturali più popolari nella medicina tradizionale asiatica, secondo quanto riportato nel volume Los hongos silvestres comestibles – Perspectiva global de su uso e importancia para la población pubblicato dalla FAO.
1. Perché il fungo Cordyceps sinensis viene chiamato il "tesoro tibetano"
Questo fungo cresce in modo naturale sugli altipiani del Tibet ed è stato intensamente raccolto da anni nelle regioni della Cina, del Bhutan e del Nepal. È una risorsa di grande valore per i suoi benefici per la salute e per i significativi benefici economici che porta ai suoi raccoglitori.
2. Il fungo Cordyceps sinensis vale più del suo peso in oro
Lo scorso dicembre, in un articolo di The Economist si faceva riferimento al valore del fungo Cordyceps come medicina, “spesso così elevato che vale più del suo peso in oro“.
Nel 2008, un reportage del Los Angeles Times citava una pastora tibetana che affermava di guadagnare fino a mille dollari alla settimana raccogliendo questo fungo.
Altri documenti consultati parlano del fatto che un esemplare può costare due euro in un mercato locale e che questo valore può essere moltiplicato per quaranta nei mercati specializzati.
3. Il risultato di un processo biologico affascinante
In Asia, questo fungo è conosciuto popolarmente come “insetto d’inverno, erba d’estate“, un nome che fa riferimento al suo sviluppo e alla sua fruttificazione.
In estate, le spore di questo fungo invadono le larve di diverse specie di falene comuni sui pascoli dell’altopiano dell’Himalaya, a oltre 3.800 metri sul livello del mare. Durante l’inverno, queste larve portatrici del fungo si seppelliscono nel terreno per svernare, mentre parallelamente il micelio di questo fungo parassita invade il loro corpo.
Con l’arrivo della primavera, il micelio del fungo si riattiva e inizia a fruttificare, dando origine a una forma allungata e cilindrica che si apre tra i pascoli per ricevere la luce del sole. Ogni esemplare di Cordyceps sinensis può raggiungere una lunghezza di 4 cm e un peso di 300-500 mg. Dopo la raccolta, questo organismo presenta due parti differenziate, una di colore marrone (stroma) e l’altra di colore arancione (corpo mummificato della larva).
Durante la Seconda Guerra Mondiale, gli scienziati cercarono negli adattogeni la soluzione affinché i piloti e gli equipaggi dei sottomarini potessero resistere a lungo con piena capacità.
Infatti, l’ex Unione Sovietica pubblicò studi militari sulle bacche stimolanti di Schisandra chinensis, che facevano sì che i cacciatori fossero meno stanchi e avessero meno fame e sete.
4. I tanti nomi del fungo Cordyceps sinensis
Sebbene il nome scientifico sia Cordyceps sinensis, questi sono i nomi più conosciuti di questo fungo:
- Yasra gumba, Yarcha gumba (nomi locali)
- Jeera jhar, Jeevan buti, Keeda ghass, Chyou kira, Sanjeevani bhooti (nomi comuni in Nepal)
- Dong Chong xi cao (nome comune in China)
- Tocheikasa (nome comune in Giappone)
5. Il ruolo degli yak nella storia del Cordyceps
Le proprietà energizzanti di questo fungo sono legate all’allevamento nel Tibet. La tradizione narra che con l’arrivo della primavera e del primo disgelo, i pastori portavano il loro bestiame nelle alte montagne affinché potessero pascolare sull’erba fresca, ma anche su quella che veniva considerata un ‘erba marrone’, successivamente identificata come Cordyceps sinensis. Dopo averla consumata, i pastori notavano che i loro yak, capre e pecore diventavano più forti e robusti e, persino, che mostravano un comportamento più vitale per i periodi di accoppiamento. Così, i primi utilizzi medicinali del fungo Cordyceps erano legati al miglioramento della capacità riproduttiva e della vitalità del bestiame.
Lo stress e la mancanza di sonno sono fattori comuni che possono provocare secchezza vaginale e aumentare la sensibilità. È quindi particolarmente importante supportare attivamente il corpo e la mente durante le fasi difficili della vita. Il riposo regolare, la meditazione e l’attività fisica (sport adattato alle proprie condizioni fisiche) possono avere un effetto benefico in questo contesto. L’integratore alimentare HIFAS-Equilibrium di Hifas da Terra può rivelarsi di grande aiuto. Questa formula naturale aiuta a ridurre lo stress, a riequilibrare corpo e mente e a favorire il benessere: un supporto prezioso per la salute globale della donna.
Oltre a queste misure, è importante adottare una corretta igiene intima e evitare prodotti aggressivi, che potrebbero alterare l’equilibrio dell’ambiente vaginale. È consigliato l’uso di detergenti intimi delicati con pH neutro per preservare il naturale equilibrio. Se i sintomi persistono, è sempre consigliabile consultare uno specialista.
6. Le prime testimonianze dei benefici del fungo Cordyceps
Le prime testimonianze di questo fungo medicinale risalgono alla dinastia Qing in Cina, nel trattato Ben-Cao-Cong-Xin (Nuova compilazione di Materia Medica) nel XVIII secolo. In Occidente, la prima menzione di questo fungo è attribuita al gesuita e storico francese Du Halde, che sperimentò personalmente gli effetti energizzanti del fungo sul proprio corpo.
In totale sono conosciute circa 100 specie di fungo Cordyceps, di cui il Cordyceps sinensis è una delle più apprezzate e utilizzate nella medicina tradizionale.
7. Usi del Cordyceps nella medicina tradizionale tibetana
I guaritori che praticavano la medicina tradizionale lo utilizzavano per il trattamento di ventuno malattie. Il fungo Cordyceps sinensis veniva utilizzato per tutte le malattie come un “tonico” in grado di migliorare l’energia, l’appetito, la resistenza, la libido e il sonno.
In totale sono conosciute circa 100 specie di fungo Cordyceps, di cui il Cordyceps sinensis è una delle più apprezzate e utilizzate nella medicina tradizionale.
8. Oltre 2.000 articoli scientifici
Dagli anni ’80 sono stati pubblicati oltre 2.000 articoli scientifici sul fungo Cordyceps sinensis. Molti di questi hanno contribuito a determinare le proprietà di questa specie a livello renale, epatico, genitourinario, immunitario, energetico e respiratorio.
9. Perché è il fungo raccomandato nello sport
Nel 1993 l’attenzione si è concentrata sul fungo Cordyceps dopo i risultati ottenuti da alcune atlete cinesi in una competizione internazionale. Hanno stabilito record mondiali nelle prove di 1.500, 3.000 e 10.000 metri senza mostrare sintomi di affaticamento. Questi risultati sono stati in parte attribuiti a una dieta speciale che includeva il fungo Cordyceps sinensis.
Diversi studi scientifici confermano la sua azione nell’aumentare l’utilizzo di ossigeno e la produzione di ATP, aumentando la potenza muscolare, riducendo il tempo di recupero muscolare e favorendo l’eliminazione dell’acido lattico.
10. Composti chimici unici
Uno dei principali motivi del suo valore medicinale risiede nella presenza di composti chimici unici, tra cui spiccano:
- Acido cordiceptico
- Galattomannano
- Manitolo
- Ergosterolo (precursore della vitamina D)
- Adenosina
- Cordicepina
- Amminoacidi essenziali
- Vitamine (B1, B2 e B12, E e K)
- Minerali (Na, K, Ca, Mg, Fe, Cu, Mn, Zn, Se, Al, Si e Ni)
PILLOLA RIASSUNTIVA
Dopo questi 10 punti fondamentali sulle proprietà del fungo Cordyceps, non c’è alcun dubbio che il “tesoro tibetano” sia davvero una risorsa preziosa per il mantenimento della salute e che probabilmente ci saranno sviluppi interessanti nei prossimi anni. Nel frattempo, se vuoi saperne di più sul Cordyceps, puoi leggere questo articolo.