Si todavía te preguntas qué relación hay entre inmunidad y microbiota intestinal, estás en el lugar adecuado.
Al igual que la mucosa nos protege de la entrada de virus y bacterias a través de las vías respiratorias, la mucosa intestinal nos protege, desde el interior, de otros patógenos que han atravesado las barreras externas.
¿Cómo lo hace? Gracias a la microbiota intestinal, esa gran comunidad de microorganismos beneficiosos que nos habitan y que actúan como una huella dactilar -son únicos e intransferibles- luchando contra nuevas amenazas.
Un sistema inmune debilitado es, generalmente, una reacción del cuerpo a varios factores que nos afectan a diario como el estrés, cambios de temperatura, la falta de sueño y, de forma importante, los cambios o excesos en nuestra alimentación.
El estrecho vínculo que existe entre la dieta (por su implicación directa sobre el equilibrio de la microbiota) y la inmunidad hace que pongamos el foco en el el consumo de determinados nutrientes, prebióticos y otras sustancias bioactivas que pueden mejorar nuestro sistema inmune.
En Hifas da Terra, como expertos en biotecnología y el estudio de los hongos, destacamos las sustancias bioactivas presentes en muchas de las especies de hongos medicinales que investigamos.
Los hongos han sido apreciados por sus beneficios durante miles de años en la medicina tradicional china y, en la actualidad, lo que conocemos como “Micoterapia” (el uso de compuestos de hongos para la salud) se está generalizando.
¿Por qué? Los hongos contienen minerales como magnesio, selenio, zinc o potasio; vitaminas C, B y provitamina D, así como aminoácidos esenciales.
Hay muchas sustancias naturales que pueden ayudarnos en el mantenimiento de la microbiota intestinal. En Hifas da Terra, como expertos en biotecnología y el estudio de los hongos, destacamos las sustancias bioactivas presentes en muchas de las especies de hongos medicinales que investigamos.
Los hongos han sido apreciados por sus beneficios durante miles de años en la medicina tradicional china. ¿Por qué? Los hongos contienen minerales como magnesio, selenio, zinc o potasio; vitaminas C, B y provitamina D, así como aminoácidos esenciales.
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Los beta-glucanos son las sustancias bioactivas más destacadas en la composición de los hongos. Estas se consideran inmunomoduladores, restaurando el equilibrio de los diferentes componentes del sistema inmune.
En otras palabras, podríamos decir que gracias a ellos nuestro sistema inmune recibe soldados y generales que lo ayudan a organizarse y luchar.
Nuestro sistema inmune está compuesto por sistemas complejos e interconectados que pueden determinar desde la calidad de nuestro sueño hasta el estado de nuestra piel.
En este sentido, nuestra salud intestinal juega un papel fundamental en el apoyo a la salud inmunológica y, por lo tanto, una buena dieta y una microbiota saludable son fundamentales para la inmunidad.
Las investigaciones han demostrado que los hongos cuentan con una gran cantidad de sustancias de interés.
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